店長ブログ
「珍しく」
2012年06月07日
いつもお読みいただきましてありがとうございます。もう梅雨に入っているかのように毎日雨が降りますね！あまり暑くないのが助かりますが皆様のお住まいの地域はいかがでしょうか。さて今日はこちらです。
食べ物の話題がほとんどないブログですが珍しく（笑）もしかしたらこの写真を見てわかる方がいらっしゃるかもしれません。それほど有名らしいですイナムラショウゾウさんのものです。上がケーキ左からイルフロマージュ、タルトアプリコ、洋なしのムースです。私がいただいたのがタルトアプリコ、杏が甘く煮てあっておいしい！甘味が控えめというものではなくしっかり甘いタイプでタルト生地までしっとりしてました。
下は焼き菓子でいただいたのがご存じマカロン、チョコ味ですが両側の生地が極端に薄くカリッというよりしっとり、まあおいしいのなんのって、甘さもしつこくないのですがしっかり甘いです。ここのお菓子は何を食べても濃厚な甘さと「カリッ」ではなく「しっとり」が特徴、それがあっさり流行りの今逆にいいのでしょうか？おすすめです！上野桜木という少し裏通りですがいつもすごーく並んでいるんだそうです。得意の上野・国立博物館からほど近くです（笑）検索するとたくさん情報が出てきますよ。
「でも店長ダイエットしてなかったっけ？」とお思いの皆様、鋭い！でも実は目標体重に無事到達して5ヶ月にして13kg減、めでたく終了しました！体脂肪は約20%から6.3%になってました～本でも書こうかな（笑）
それでは次回も読んでください。渡邉でした。